为什么高原饮食和普通旅行不同？
高原空气稀薄、气压低，人体消化酶活性下降，食欲减退，同时水分蒸发快，容易脱水。因此高热量、易消化、富水分、低盐低油成为高原食品的核心标准。
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高原带什么主食最稳妥？
1. 压缩饼干 vs 能量棒，谁更扛饿？
压缩饼干体积小、热量高，一块≈100g米饭；能量棒含坚果、果干，口感好但单价高。建议两者各带2:1比例，白天行进吃能量棒，夜间露营吃压缩饼干。
2. 自热米饭到底值不值得？
自热米饭重量约300g，加水15分钟可食，适合海拔4000m以上无炊具场景。缺点是包装体积大、发热包属易燃品，乘飞机需托运。若徒步5天以上，优先选冻干饭+热水冲泡。
---高原蛋白质怎么补？
肉类罐头、真空卤蛋、冻干虾仁、即食鸡胸肉，按每日30g蛋白质计算：
- 1罐金枪鱼罐头≈20g蛋白质，开盖即食
- 2包即食鸡胸肉≈25g蛋白质，常温保存7天
- 冻干虾仁泡水5分钟恢复口感，适合做汤
高原最怕脱水，带什么饮品？
1. 电解质粉还是泡腾片？
电解质粉可调配500ml/袋，含钠钾镁，预防抽筋；泡腾片方便但含糖高。建议电解质粉+无糖泡腾片交替使用，避免味觉疲劳。
2. 葡萄糖口服液有必要吗？
葡萄糖吸收速度是蔗糖的2倍，出现轻微高反头晕时，一支20ml葡萄糖可快速升糖。每日不超过3支，防止血糖波动。
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高原零食怎么选？
遵循高能量、易咀嚼、不碎渣原则：
- 混合坚果：腰果、巴旦木、葡萄干，每日一小把
- 牛肉干：选低盐风干型，避免口渴
- 黑巧克力：85%以上可可，提神且抗氧化
- 冻干水果：草莓、芒果脆片，补充维生素C
高原饮食禁忌有哪些？
1. 忌带膨化食品：气压低易胀袋，开袋瞬间喷渣。
2. 忌带辛辣卤味：刺激胃黏膜，加重高反恶心。
3. 忌带易碎饼干：运输颠簸成粉末，无法食用。
高原特殊人群怎么备粮？
1. 糖尿病患者
主食改用全麦压缩饼干，零食选无糖牛肉干，携带胰岛素冷藏袋。
2. 素食者
冻干鹰嘴豆、即食藜麦饭、植物蛋白棒，确保每日蛋白不低于25g。
---打包技巧：如何让食物扛过7天？
1. 用真空分装袋按天分包，防潮防氧化。
2. 自热米饭拆除纸盒，仅带内袋，节省30%空间。
3. 易碎零食用气泡柱包裹，放入背包中层。
4. 每日口粮贴标签，避免提前吃完。
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高原野炊如何极简操作？
若携带气罐炉头，推荐一锅到底食谱：
- 早餐：燕麦片+冻干草莓+奶粉，热水冲泡
- 午餐：速食意面+金枪鱼罐头，煮8分钟
- 晚餐：冻干蔬菜汤+即食鸡胸肉，煮沸即食
返程前剩余食物怎么处理？
未开封的压缩饼干、能量棒可留作下次旅行；已拆封的肉类罐头务必24小时内吃完或丢弃，避免腐败。冻干水果可带回办公室当健康零食。
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